第73集 再次送检

陈皮当然也是没什么意见的，满口应了下来。

送走周珺瑶，陈皮把众人喊到身边，开始制定正式的菜品方案，并商议晚上是否还要开外卖。

“老板，外卖肯定还是要做的，反正过了七点半不也没什么人吃正餐了么？”

“对啊，晚上的外卖也能卖大几千块呢，可不能不做。”

陈皮摸着下巴：“我只是怕你们工作的太晚了，就我刚才说的那些东西，光准备就得三个多小时。”

“这有什么关系？也不是每次都搞这么晚，一百块一份呢。”

说到钱，范翠花却认为这次收一百块钱太少了，至少涨五十块钱。

“涨价就算了吧？小瑶帮了我那么多，赚她的钱干什么？”

“老板，这哪是赚她的钱，是她们公司的啊，等于是公家的。”

“算了，后面再说吧，我们赶紧准备起来。”

陈皮一锤定音，四人开始忙碌起来。

一直忙到晚上十一点半，所有的食材已经初步准备好。

只需要第二天早一点起来进行烹饪就行了。

“老板，那明天一早我们都早些来吧？”

“嗯，也别太早，五点左右差不多了，那时候天也挺亮的。”

敲定好时间，大家才各自去休息。

第二天清晨，陈皮刚把况彪送来的菜搬进后厨，展堂就来了。

“小堂，你怎么来这么早？还不到五点吧？”

“老板，都四点四十了，也差不多了！我想着早些来帮你。”

陈皮竖起大拇指，招呼他进屋。

“应该还没吃饭吧？我们做点什么吃？”

“听说您之前卖三块钱的白水面，一直想来吃，要不就做这个？”

陈皮听到白水面三个字，陷入了短暂的回忆。

自从张秀梅大姐她们出院后，已经有快一个月没消息了。

按理说她们应该来进行复查了啊，怎么不来找我呢？

呸呸呸，我这是什么思想，万一她们的病好了呢！

“老板？要是您累了就让我来做呗？”

陈皮回过神，连忙表示不累：“做面条最简单了，还是我来吧。”

等面条做好，范、宋二人前后脚也来到了店里。

四人围坐在一起吃面条。

“嗦——嗦——”

“老板，还真别说，这一碗面条下去还真舒服。”

“可不是么，早上还是有些凉风的，出点汗挺好的。”

“老板，自从我和小兰来了之后，好像没什么人点这个白水面嘛。”

陈皮放下碗筷：“这面条本来就是给那些病人准备，当时她们早已出院了，可接着我的饭店就出了各种事情，其他病人不来也正常。”

“好在老板您是身正不怕影子斜。”

“那是肯定的，不然我能撑到现在？”

四人陆续吃好面条，开始了新的一天的忙碌。

在制作的过程中，陈皮发现展堂在制作卤味和油炸方面是有些天赋的。

香料的配比与克数掌握的很好，有很多甚至陈皮都不太清楚。

油炸虾饼的时候，温度掌握得也是相当精准。

经过他炸制出来的虾饼，颜色红润，香气十足，外酥里嫩。

咬上一口，肉汁带着油水瞬间迸发四射，烫的陈皮直吐舌头。

虾肉自带的甜味，配合精准的用料，咸、甜、香、微微带辣，每一口都在刺激大家的味蕾。

“不错不错，这虾饼做的比我好多了。”

“老板您过奖了，主要是您教的好。”

七点左右，蔡小雅第一次来到陈氏小炒，刚把车停在后门，就闻到了阵阵香味。

她咽着口水，走进后院，并没有立刻走向后厨，而是喊了几声。

陈皮拽了两张厨房纸，一边擦手一边走出来。

“您是小瑶派来取餐的吧？”

“是的，是周……周副总让我来的，请问好了么？”

“食材都做好了，正在进行分装，估计还有个十几分钟，您要么进来坐一会？”

蔡小雅欣然同意，跟着陈皮走进了后厨。

真干净！

她完全想象不到为什么刚刚做了饭的后厨，依旧保持着如此干净整洁。

“请问以后都是您来取餐么？方便问一下您叫什么？”

“以后基本上都是我来取餐，我叫蔡小雅，你们喊我小雅就行。”

陈皮掏出手机，打开葳信二维码：“那我们两个加一下葳信吧，有什么事情我们也可以及时沟通。”

蔡小雅没有犹豫，陈皮成了她葳信里新的好友。

一盒盒盛满食材的乐扣盒被搬上了蔡小雅的轿车，还有一桶巨大的保温桶，里面装着绿豆汤。

“陈师傅，这个保温桶到时候团建结束了我再给您送回来。”

“这个不急的，后厨还有两个呢。”

“多谢了，这次费用是多少？”

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