鹿黎以前爱捣鼓漂亮饭,会的肉类做法不少,但做饭的手艺真算不上好,只能说不难吃……
不过现在,她颇有自信,反正怎么也比兽人纯烤纯煮的满是腥味的肉好吃。
一块带肋骨形态近乎完美的兽肉被鹿黎从昨天买的篮子里拿出来。
寒季的最后一层雪刚融化,夜晚还会大降温,这些肉放了一晚上也没有任何问题,还有些冰冰的,像是冰箱保鲜里刚拿出来的一样。
仔细清洗了一下,用昨天新买的骨刀将兽肉肋排切成二指厚度,再均匀撒上粗盐粒静置入味,准备工作便做好了。
随后,鹿黎拿出一块肥肉,切成丁,放入石锅中煎成油。
兽人以煮为主,石锅的形状类似宽口罐而非鹿黎熟悉的锅。
她操作起来有点不顺手,手艺也有点生疏了,但好在煎油不难,出了一层油后就步入正轨了。
罐形的石锅很好的防止了炸起的油星子溅到手,鹿黎用着反倒是顺手起来了。
将煎出的肉油和油渣倒入干净的陶罐,准备好的肋排被放进锅中,锅底剩下的肉油滋滋响,油脂煎烧声混着油脂的香气,从锅里渐渐西溢而出。
香的鹿黎口水都要流出来了!闻着香味,鹿黎将买的几种水果洗干净,仔细挑选了一番,尝过确认味道后,将其中一种类似苹果的青果切丁备置。
待肋排煎到两面金黄,半熟以后,从锅里取出,放在石碗里。
鹿黎再次舀了一勺肉油入锅,然后加入花蜜,将花蜜熬成糖浆的状态,加入刚切的果丁进行翻炒。
这些果肉类似青苹果,酸酸甜甜的口味。
翻炒均匀之后,加入一点清水,再将半熟的肋排倒入,盖上锅盖焖三分钟左右。
三分钟的烧煮,收汁入味,半熟的肉排也己经八九成熟,嫩度刚刚好!
锅盖一掀开,一股混合着酸甜果香的味道就往鼻子里钻。
鹿黎迫不及待的撒了粗盐,将肉排装入石碗。
今日份早餐——香煎果味肉排完成!
鹿黎迫不及待的小心咬了一口,完全顾不得烫了。
嗯~~
咸淡适中,果香浓郁,好吃!
虽然配料不全,但意外的不错!
和前世的无法相比,但完胜这里的肉啊!
没有明显的肉腥味,比昨天买的烤肉好吃多了!
‘要是有葱姜蒜或者香料就好了,肉腥味肯定能去干净。’
鹿黎想着,抬手挤了两颗果汁的果实,装满一碗果汁后,美滋滋的享受起在这个世界做的第一份肉。
吃了两块尝尝味,将煎好的肋排分成两份。
鹿黎端了一份,往对面的院子送去。
狐雅阿婆看到鹿黎送来烤肉,意外了一下,十分高兴。
看看,小雌性多乖,还给她送肉吃呢!
“这是哪个雄性做的?手艺真不错。比我兽夫做的都好吃!”
狐雅阿婆吃了一口烤肉,当即称赞道。
看向鹿黎的目光慈爱又欣慰,看来小雌性昨天的决定是正确的,那叫嵂的天生雄性手艺很好。
不错,小雌性这眼光不是挺好的嘛!看来之前喜欢那个霖寒真是假的了!
“阿婆,这是我自己做的。”鹿黎看狐雅阿婆喜欢吃,正高兴的等夸呢,结果就看到对方猛然瞪大了眼睛。
“你做的?!”
“是啊……”鹿黎有些懵逼,不知道狐雅阿婆怎么突然变了脸色。
“我的兽神啊!”狐雅阿婆突然嚎了一声,一把将懵逼的鹿黎揽进了怀里。
“可怜的小雌性哟!可真是受苦咯!”
“天杀的雄性!一个个都被凶兽吃了算了!”
听着狐雅阿婆心疼又愤怒的话音,鹿黎眨巴眨巴眼,有点明白过来了。
狐雅阿婆这是觉得她自己做饭很惨……?
呃,虽然她觉得自己做吃的没什么,要是再吃那些满满腥味的肉食她才叫受苦呢。
但显然,原住民无法接受。不仅狐雅阿婆对她自己做饭感到疼惜,阿婆的兽夫也在用看小可怜的目光冲她摇头叹气呢。
啊……这。
看来,以后只能自己在家做着吃了。
“阿婆,我就是自己试试,我这是第一次做,第一次!”鹿黎连连解释。
狐雅阿婆听到鹿黎是第一次做,心里的怜惜并没有减少。
“不行!阿婆这就带你去找几个好雄性看看,必须有雄性会照顾你才行!”狐雅阿婆一拍桌面,站了起来。
鹿黎极力表示不用,看她这么坚持,狐雅阿婆才不提了。
心里却是有些恨铁不成钢的。
— 本章 84.匹配-嵂(12) 来自 莫清 的《快穿:天选老公超会撩》。星河书城 24 小时为您整理最新章节,持续更新中。 —